畜牧兽医专业是农业特产学校的核心专业，是国家级重点专业和示范专业。该专业具有精湛的教师团队,专业教师都具有丰富的企业实践经验，其中三人是抚顺市百千万科技入户工程专家组成员，为服务“三农”做出了较大贡献。教学中实行“双导师制”，专任教师与聘请的8名能工巧匠共同做学生的专业技能指导教师，学生入学后可以在专业知识和实践技能、企业管理等方面都都到大幅度提高。现有三个实训场、6个实训室、30个校外实训基地，能充分满足学生实训需要，真正塑造“有知识、懂技术、会操作、能经营”的技能型人才。98%的学生以“双证书”毕业。建校以来，畜牧兽医专业毕业生一直供不应求，在社会上备受赞誉。