??? 新学期开学伊始，学校瓜果成熟，为提高学生实践动手能力，抚食品加工科组织了学生进行葡萄深加工、葡萄酒制作的实训。实训班级包括加工111、112、113三个班级。从葡萄的采摘、清洗破碎、入罐发酵到成品检测品尝均有老师指导，学生自主完成。通过老师耐心细致的讲解，同学们基本上可以灵活掌握葡萄酒的酿造工艺，为将来更深入的学习食品加工工艺打下良好基础。
??? 实践教学是理论与实际相结合的一种教学手段，学校希望通过开展实训实习，极大地调动学生的学习兴趣，提高同学们的操作技能和动手能力，真正做到理论联系实际。随着我校成功的晋升为国家级改革和发展示范校，学校将会为同学们提供更多的实训实习的机会，最大限度的发挥实践教学的优势，为培养新型农业技术人才而不断努力。
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????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 食品加工科