抚顺市农业特产学校

我校开展实践教学收到良好效果

发布时间：2014-06-04

根据示范校建设的要求，为了尽快建立轮岗式“四实”生产现场教学模式，将教学内容与实际生产任务、实际实训环境、实际生产过程和实际工作结果相匹配，从2014年5月开始，食品加工专业利用现有的实训室，组织学生进行了西点制作和微生物检验等实操训练。

???在现场操作中，学生每4-5人分成一组，每组按照操作工艺要求，领取实习课题，然后按照工艺要求进行主辅料配置并操作完成。最后根据操作过程的规范情况和产品成型质量情况给出实操成绩，收到良好效果。

今天是，欢迎光临抚顺市农业特产学校网站！	学校简介设为首页加入收藏

学校首页学校概况招生就业专业介绍实训基地师资队伍校企合作学生风采联系我们

我校开展实践教学 收到良好效果