根据学习领域与职业能力培养之间形成的关系，构建农村合作经纪人专业基于工作过程的“三阶段农学结合”的课程体系。以职业能力培养为目标，以学习领域构建为保障，以“技能”与“认证”并举，形成人才培养基本体系。
第一阶段进行基础能力培养。基础能力是指在校内开展以培育学生基础能力为主的教学内容，提高学生文化素质、思想素质、英语和计算机应用能力。
第二阶段对学生进行三种职业能力培养。包括农产品营销能力、合作社经营管理能力和服务三农能力。
第三阶段是顶岗实习阶段，学生通过顶岗实习，提高岗位适应能力。在每种能力培养的过程中，学生通过认知实践到理论学习再到能力实训实践，充分体现从实践中来到实践中去的基本原则，最终具备岗位能力。最后通过毕业顶岗实习，对四种能力进行一次集中锻炼，提高岗位适应能力，为走上工作岗位打好坚实能力基础。
本专业学生毕业后的就业岗位一般为农产品流通过程中的订单签订、农产品营销岗位，从事农民经纪人或合作社管理工作，以及农村合作组织财务管理(合作社会计)相关工作。